乳业科学与技术2009,Vol.32Issue(5):232-234,240,4.
玉米皮膳食纤维乳饮料的研制
Research on Milk Beverage of Dietary Fiber from Corn Bran
李华丽 1魏仲珊 1邓萍1
作者信息
- 1. 湖南省畜牧兽医研究所,湖南长沙,410131
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摘要
关键词
玉米皮/膳食纤维/可溶性膳食纤维/乳饮料分类
轻工纺织引用本文复制引用
李华丽,魏仲珊,邓萍..玉米皮膳食纤维乳饮料的研制[J].乳业科学与技术,2009,32(5):232-234,240,4.