以十二烷基硫酸钠为相转移催化剂,在20℃下碳酸氢铵本苯甲酰氯和双氧水反应合成粉末状高纯度的过氧化苯甲酰,新工艺能显著降低生产成本.
作者:段海宝;周艳平;彭奇均
作者单位:江南大学,无锡,214036江南大学,无锡,214036江南大学,无锡,214036
分类:轻工纺织
中文关键词:过氧化苯甲酰碳酸氢铵合成
刊名:《中国食品添加剂》 2002 (5)
页码/页数:23-24,2
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