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1株产D-阿拉伯糖醇的菌株的分离筛选及鉴定

蔡莉 张扬 朱宏阳 赵敏 徐虹

食品与发酵工业2009,Vol.35Issue(1):23-26,4.
食品与发酵工业2009,Vol.35Issue(1):23-26,4.

1株产D-阿拉伯糖醇的菌株的分离筛选及鉴定

Isolation and Identification of a Novel D-arabitol-producing Strain

蔡莉 1张扬 1朱宏阳 1赵敏 1徐虹1

作者信息

  • 1. 南京工业大学制药与生命科学学院,江苏,南京,210009
  • 折叠

摘要

关键词

耐高渗酵母/D-阿拉伯糖醇/奥默柯达菌

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

蔡莉,张扬,朱宏阳,赵敏,徐虹..1株产D-阿拉伯糖醇的菌株的分离筛选及鉴定[J].食品与发酵工业,2009,35(1):23-26,4.

基金项目

国家"863"(2006AA03Z453),国家"973"项目子课题(2007CB14304),国家自然科学基金项目(20674038) (2006AA03Z453)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCDCSTPCD

0253-990X

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