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聚唾液酸分离纯化过程中脱除蛋白质工艺的研究

李文强 詹晓北 张丽敏 郑志永

食品与发酵工业2005,Vol.31Issue(5):23-26,31,5.
食品与发酵工业2005,Vol.31Issue(5):23-26,31,5.

聚唾液酸分离纯化过程中脱除蛋白质工艺的研究

Protein Removing Process in Separation of Polysialic Acid

李文强 1詹晓北 1张丽敏 1郑志永1

作者信息

  • 1. 江南大学工业生物技术教育部重点实验室,无锡,214036
  • 折叠

摘要

关键词

聚唾液酸/纯化/乙醇沉淀/脱蛋白/过滤

分类

化学化工

引用本文复制引用

李文强,詹晓北,张丽敏,郑志永..聚唾液酸分离纯化过程中脱除蛋白质工艺的研究[J].食品与发酵工业,2005,31(5):23-26,31,5.

基金项目

江苏省自然科学基金(No.BK99190) (No.BK99190)

食品与发酵工业

OA北大核心CSCD

0253-990X

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