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丹参提取物耐缺氧功能及营养化学研究

李磊 戴金凤 王小如 黎先春

食品科学2005，Vol.26Issue(4)：233-235,3.
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食品科学2005，Vol.26Issue(4)：233-235,3.

丹参提取物耐缺氧功能及营养化学研究

Study on the Anti-hypoxia Activity and Nutrition Chemistry of Danshen Extract in Mice

李磊 1戴金凤 1王小如 2黎先春2

作者信息

  • 1. 南京医科大学公共卫生学院营养与食品科学系,江苏,南京,210029
  • 2. 国家海洋局第一海洋研究所,山东,青岛,266061
  • 折叠

摘要

关键词

丹参/提取物/耐缺氧/营养化学

分类

医药卫生

引用本文复制引用

李磊,戴金凤,王小如,黎先春..丹参提取物耐缺氧功能及营养化学研究[J].食品科学,2005,26(4):233-235,3.

基金项目

国家自然科学基金重点项目(20235020) （20235020）

食品科学

OA北大核心CSCD

1002-6630

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