食品科学2005，Vol.26Issue(12)：235-237,3.
绿芦笋自发气调贮藏保鲜袋的设计和适宜气体组成确定
Study on Designing Modified Atmospheres Storage and Determining the Fit Composition of Gas of Asparagus
周志才 1王美兰 1李长海1
作者信息
- 1. 烟台大学化学生物理工学院,山东,烟台,264005
- 折叠
摘要
关键词
绿芦笋/自发气调/适宜气体/保鲜袋设计分类
医药卫生引用本文复制引用
周志才,王美兰,李长海..绿芦笋自发气调贮藏保鲜袋的设计和适宜气体组成确定[J].食品科学,2005,26(12):235-237,3.
