食品工业科技Issue(7)：235-237,240,4.
超声波辅助提取近江牡蛎糖蛋白的工艺优化
Optimization of the ultrasound-assisted extraction technology of glycoprotein from Crassostrearivularis Crould
摘要
关键词
近江牡蛎/超声提取/糖蛋白/响应面分析法/分级分离分类
轻工纺织引用本文复制引用
胡雪琼,吴红棉,胡俊辉,范秀萍..超声波辅助提取近江牡蛎糖蛋白的工艺优化[J].食品工业科技,2009,(7):235-237,240,4.基金项目
广东海洋大学自然科学基金团队项目(C06258). （C06258）
