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2-甲基-2-苯基-1,3-二硫环庚烷的合成及香气研究

刘红霞 胡卫兵 冯驸 余爱农

食品科学2006,Vol.27Issue(10):236-238,3.
食品科学2006,Vol.27Issue(10):236-238,3.

2-甲基-2-苯基-1,3-二硫环庚烷的合成及香气研究

Study on the Synthesis of 2-methyl-2-phenyl-1,3-dithiocycloheptane and Its Odour

刘红霞 1胡卫兵 1冯驸 1余爱农1

作者信息

  • 1. 湖北民族学院化学与环境工程学院,湖北,恩施,445000
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摘要

关键词

Bunte Salts法/合成/2-甲基-2-苯基-1,3-二硫环庚烷/香气

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

刘红霞,胡卫兵,冯驸,余爱农..2-甲基-2-苯基-1,3-二硫环庚烷的合成及香气研究[J].食品科学,2006,27(10):236-238,3.

基金项目

国家民委重点科研项目(200145) (200145)

湖北省教育厅重点项目(2003A007) (2003A007)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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