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紫外线对牛乳杀菌效果的研究

余东霞

食品工业科技Issue(3):24,1.
食品工业科技Issue(3):24,1.

紫外线对牛乳杀菌效果的研究

余东霞1

作者信息

  • 1. 湖北工学院生物工程系;湖北工学院生物工程系
  • 折叠

摘要

关键词

牛乳/紫外线/杀菌

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

余东霞..紫外线对牛乳杀菌效果的研究[J].食品工业科技,1999,(3):24,1.

食品工业科技

OA北大核心CSCD

1002-0306

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