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AOAC食品微生物定量分析方法确认要求

张宏伟 郑文杰 赵宏 孙俐

食品工业科技Issue(4)：241-243,3.
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食品工业科技Issue(4)：241-243,3.

AOAC食品微生物定量分析方法确认要求

Validation of microorganism quantification method of AOCA

张宏伟 1郑文杰 1赵宏 1孙俐1

作者信息

  • 1. 天津出入境检验检疫局,天津,300201
  • 折叠

摘要

关键词

AOAC/微生物/定量分析

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张宏伟,郑文杰,赵宏,孙俐..AOAC食品微生物定量分析方法确认要求[J].食品工业科技,2007,(4):241-243,3.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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