食品科学2005，Vol.26Issue(5)：241-244,4.
B-CHD发酵滤液对尖椒贮藏效果研究
The Research on the Storage Effect of Long Capsicum with B-CHD Fermented Filtrated Liquor
魏宝东 1车芙蓉 2马岩松1
作者信息
- 1. 沈阳农业大学食品学院,辽宁,沈阳,110161
- 2. 沈阳农业大学土地与环境学院,辽宁,沈阳,110161
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魏宝东,车芙蓉,马岩松..B-CHD发酵滤液对尖椒贮藏效果研究[J].食品科学,2005,26(5):241-244,4.
