中国食物与营养Issue(3)：24-26,3.
膳食纤维在功能性食品中的应用及其发展前景
Application of Dietary Fibre on Functional Food and Its Development Prospect
陆克峰 1杨海军2
作者信息
- 1. 山东省禹城市妇幼保健院 禹城 251200
- 2. 山东保齿宝生物技术有限公司
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摘要
关键词
膳食纤维/功能性食品/功能特性/发展前景/保健功能分类
轻工纺织引用本文复制引用
陆克峰,杨海军..膳食纤维在功能性食品中的应用及其发展前景[J].中国食物与营养,2004,(3):24-26,3.
