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食品科学
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新型反胶束系统增溶水的研究
新型反胶束系统增溶水的研究
杨宏顺
陈复生
食品科学
2001，Vol.22
Issue(10)：24-27,4.
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食品科学
2001，Vol.22
Issue(10)
：24-27,4.
新型反胶束系统增溶水的研究
Study on the New Reverse Miceller for Increasing Resolved Water
杨宏顺
1
陈复生
1
作者信息
1.
郑州工程学院粮油食品学院,
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摘要
关键词
反胶束
/
增溶
分类
轻工纺织
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杨宏顺,陈复生..新型反胶束系统增溶水的研究[J].食品科学,2001,22(10):24-27,4.
食品科学
OA
北大核心
CSCD
ISSN：
1002-6630
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