中国食品学报2008，Vol.8Issue(2)：24-29,6.
富锌灵芝发酵培养基的响应面法优化研究
Studies on the Medium Optimization for Zn-riching Ganoderma Lucidum by Response Surface Method
秦义 1樊明涛 1师俊玲 1卢丽娟1
作者信息
- 1. 西北农林科技大学食品科学与工程学院,陕西杨凌,712100
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摘要
关键词
灵芝/富锌率/Plackett-Burman设计/Box-Behnken设计/响应面法分类
轻工纺织引用本文复制引用
秦义,樊明涛,师俊玲,卢丽娟..富锌灵芝发酵培养基的响应面法优化研究[J].中国食品学报,2008,8(2):24-29,6.
