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类长圆形葡萄强制通风预泠过程的有限元法研究

杨昭 谭晶莹 徐晓丽

食品科学2005,Vol.26Issue(10):243-245,3.
食品科学2005,Vol.26Issue(10):243-245,3.

类长圆形葡萄强制通风预泠过程的有限元法研究

Study on the Pre-cooling Process with Finite Element Method

杨昭 1谭晶莹 1徐晓丽1

作者信息

  • 1. 天津大学机械学院热能研究所,天津,300072
  • 折叠

摘要

关键词

类长圆形果蔬/强制通风预冷/传热分析/有限元

分类

能源科技

引用本文复制引用

杨昭,谭晶莹,徐晓丽..类长圆形葡萄强制通风预泠过程的有限元法研究[J].食品科学,2005,26(10):243-245,3.

基金项目

211二期工程建设项目 ()

国家985建设项目(X03140) (X03140)

国家自然基金资助项目(50376048) (50376048)

教育部博士点基金项目(20030056027) (20030056027)

天津市科技发展项目(043112411) (043112411)

食品科学

OA北大核心CSCD

1002-6630

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