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海星中皂苷总含量测定方法的研究

张立新 薛峰 赵爱云 王丽娜 林维红

食品科学2007,Vol.28Issue(1):243-246,4.
食品科学2007,Vol.28Issue(1):243-246,4.

海星中皂苷总含量测定方法的研究

Study on Determination Methods of Total Asterosaponins Content from Starfish

张立新 1薛峰 1赵爱云 2王丽娜 1林维红1

作者信息

  • 1. 青岛大学化工学院,山东,青岛,266071
  • 2. 青岛大学天然色素研究所,山东,青岛,266071
  • 折叠

摘要

关键词

海星皂苷/香草醛-硫酸/分光光度法/含量测定/相对标准偏差

分类

医药卫生

引用本文复制引用

张立新,薛峰,赵爱云,王丽娜,林维红..海星中皂苷总含量测定方法的研究[J].食品科学,2007,28(1):243-246,4.

基金项目

山东省优秀中青年科学家科研奖励基金资助项目(2005BS11014) (2005BS11014)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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