食品科学2009，Vol.30Issue(3)：243-248,6.
抗乙硫氨酸突变株产蛋氨酸发酵工艺条件的优化
Optimization of Fermentation Conditions for Methionine Production by Ethionine-resistant Mutant
摘要
关键词
蛋氨酸/抗乙硫氨酸突变株/发酵分类
生物科学引用本文复制引用
林小秋,冯琦,张东环,闵伟红..抗乙硫氨酸突变株产蛋氨酸发酵工艺条件的优化[J].食品科学,2009,30(3):243-248,6.基金项目
吉林省重大攻关项目(20065006) （20065006）
