沈阳农业大学学报2007，Vol.38Issue(2)：244-246,3.
板栗淀粉提取工艺影响因子分析
Important Influential Factors in the Process of Extracting Chestnut Starch
郭新 1李新华1
作者信息
- 1. 沈阳农业大学,食品学院,沈阳,110161
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摘要
关键词
板栗淀粉/提取/工艺参数/提取率分类
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郭新,李新华..板栗淀粉提取工艺影响因子分析[J].沈阳农业大学学报,2007,38(2):244-246,3.
