食品工业科技2009，Vol.30Issue(1)：246-248,251,4.
紫甘薯保健果冻的研制
Study on the development of purple sweet potato health jelly
余小领 1赵丰 1李学斌 2刘勤华 1马汉军1
作者信息
- 1. 河南科技学院食品学院,河南新乡,453003
- 2. 河南科技学院动物科学学院,河南新乡,453003
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余小领,赵丰,李学斌,刘勤华,马汉军..紫甘薯保健果冻的研制[J].食品工业科技,2009,30(1):246-248,251,4.
