食品科学2007，Vol.28Issue(8)：247-249,3.
南瓜多糖复合酶法提取及纯化的研究
Study on Extraction of Pumpkin Polysaccharide with Complex Enzymes and Its Purification
摘要
关键词
南瓜多糖/提取纯化/复合酶分类
化学化工引用本文复制引用
王洪伟,崔崇士,徐雅琴..南瓜多糖复合酶法提取及纯化的研究[J].食品科学,2007,28(8):247-249,3.基金项目
黑龙江省科技攻关计划项目(GB04B405-03) （GB04B405-03）
