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微生态制剂在临床营养品中的应用及安全性的研究进展

罗佳 孙智达 徐志宏 魏振承

食品工业科技Issue(8)：247-250,4.
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食品工业科技Issue(8)：247-250,4.

微生态制剂在临床营养品中的应用及安全性的研究进展

The current status of application and safety of probiotics in clinical nutrition products

罗佳 1孙智达 2徐志宏 2魏振承1

作者信息

  • 1. 广东省农业科学院农业生物技术研究所,农业部功能食品重点开放实验室,广东省农产品加工公共实验室,广东广州,510610
  • 2. 华中农业大学食品科技学院,湖北武汉,430070
  • 折叠

摘要

关键词

微生态制剂/益生菌/临床营养/安全

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

罗佳,孙智达,徐志宏,魏振承..微生态制剂在临床营养品中的应用及安全性的研究进展[J].食品工业科技,2007,(8):247-250,4.

基金项目

广东省科技攻关项目(2004B10401001). （2004B10401001）

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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