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新型黑米速熟挂面生产技术

王仲礼

粮油食品科技2000，Vol.8Issue(5)：25,1.
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粮油食品科技2000，Vol.8Issue(5)：25,1.

新型黑米速熟挂面生产技术

王仲礼1

作者信息

  • 1. 山东轻工业学院,山东,济南,250100
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摘要

关键词

黑米/挂面/营养强化/生产技术/产品质量/配方

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王仲礼..新型黑米速熟挂面生产技术[J].粮油食品科技,2000,8(5):25,1.

粮油食品科技

1007-7561

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