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基于siPLS的猕猴桃糖度近红外光谱检测

蔡健荣 汤明杰 吕强 赵杰文 陈全胜

食品科学2009,Vol.30Issue(4):250-253,4.
食品科学2009,Vol.30Issue(4):250-253,4.

基于siPLS的猕猴桃糖度近红外光谱检测

Near Infrared Determination of Sugar Content in Kiwifruits Based on siPLS

蔡健荣 1汤明杰 1吕强 1赵杰文 1陈全胜1

作者信息

  • 1. 江苏大学食品与生物工程学院,江苏,镇江,212013
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摘要

关键词

近红外光谱/猕猴桃/糖度/联合区间偏最小二乘法

分类

农业科技

引用本文复制引用

蔡健荣,汤明杰,吕强,赵杰文,陈全胜..基于siPLS的猕猴桃糖度近红外光谱检测[J].食品科学,2009,30(4):250-253,4.

基金项目

江苏省自然科学基金重大项目(BK2006707-1) (BK2006707-1)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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