粮油食品科技1999，Vol.7Issue(4)：25-26,2.
紫苏油成份的测定及其开发利用
Determination of Ingredient in Perilla oil and Exploitation in Sichuan
魏决 1肖青2
作者信息
- 1. 成都大学轻化工系,成都,610081
- 2. 四川省粮油中心监测站
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摘要
关键词
紫苏子/紫苏油/α-亚麻酸/亚油酸/二十碳五稀酸/二十二碳六稀酸分类
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魏决,肖青..紫苏油成份的测定及其开发利用[J].粮油食品科技,1999,7(4):25-26,2.
