粮油食品科技2006,Vol.14Issue(2):25-26,2.
大豆胚芽中异黄酮和皂甙的提取工艺
Researches on the technology for extracting simultaneously soybean isoflavone and soyasaponins
许牡丹 1杨伟东1
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- 1. 陕西科技大学生命科学与工程学院,陕西,咸阳,712081
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许牡丹,杨伟东..大豆胚芽中异黄酮和皂甙的提取工艺[J].粮油食品科技,2006,14(2):25-26,2.