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菱资源开发利用现状与趋势

李向红 邓放明 刘展

中国食物与营养Issue(8):25-27,3.
中国食物与营养Issue(8):25-27,3.

菱资源开发利用现状与趋势

The Current Situation on Exploitation and Utilization of Water Caltrop Resources and Its Developing Direction

李向红 1邓放明 1刘展1

作者信息

  • 1. 湖南农业大学,长沙,410128
  • 折叠

摘要

关键词

/食用价值/医用价值/菱产品/加工技术/开发利用

分类

农业科技

引用本文复制引用

李向红,邓放明,刘展..菱资源开发利用现状与趋势[J].中国食物与营养,2004,(8):25-27,3.

中国食物与营养

1006-9577

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