食品工业科技2002，Vol.23Issue(12)：25-28,4.
抗菌肽产生菌的选育与发酵条件研究
The breeding of antimicrobial peptide-producing strain and study on its fermentation condition
贾建波 1卜春文 1李东1
作者信息
- 1. 淮阴工学院生物与化学工程系,淮阴,223001
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贾建波,卜春文,李东..抗菌肽产生菌的选育与发酵条件研究[J].食品工业科技,2002,23(12):25-28,4.
