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基于BP神经网络的蓝莓酸乳工艺研究及数学模型的建立

金声琅 徐宏图

乳业科学与技术2005,Vol.27Issue(6):256-259,4.
乳业科学与技术2005,Vol.27Issue(6):256-259,4.

基于BP神经网络的蓝莓酸乳工艺研究及数学模型的建立

Study on the Technology of Blueberry Yogurt Based on BP Neural Network and Establishment of Mathematical Model

金声琅 1徐宏图2

作者信息

  • 1. 吉林大学生物与农业工程学院,吉林,长春,130022
  • 2. 东北师范大学教育科学学院
  • 折叠

摘要

关键词

蓝莓/酸乳/数学模型/BP神经网络

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

金声琅,徐宏图..基于BP神经网络的蓝莓酸乳工艺研究及数学模型的建立[J].乳业科学与技术,2005,27(6):256-259,4.

乳业科学与技术

1671-5187

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