|国家科技期刊平台
| 注册
首页|期刊导航|食品科学|减压对安哥诺李贮藏生理生化变化的影响

减压对安哥诺李贮藏生理生化变化的影响

张广燕 杨建民 张平 刘云强

食品科学2005，Vol.26Issue(6)：257-259,3.
✕
食品科学2005，Vol.26Issue(6)：257-259,3.

减压对安哥诺李贮藏生理生化变化的影响

Effect of Low Pressure Storage on Physiological and Biochemical Changes of Angeno Plum Fruit during Cold Storage

张广燕 1杨建民 1张平 2刘云强1

作者信息

  • 1. 河北农业大学,河北,保定,071000
  • 2. 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津),天津,300112
  • 折叠

摘要

关键词

安哥诺李/减压贮藏/生理生化

分类

农业科技

引用本文复制引用

张广燕,杨建民,张平,刘云强..减压对安哥诺李贮藏生理生化变化的影响[J].食品科学,2005,26(6):257-259,3.

基金项目

河北省教育厅博士基金资助项目(B2000211) （B2000211）

食品科学

OA北大核心CSCD

1002-6630

访问量0
|
下载量0
段落导航相关论文