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微波法提取黑曲霉抑菌成分的条件优化

李祝 郁建平 肖洋 梁宗琦 李颖

食品科学2008，Vol.29Issue(8)：258-260,3.
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食品科学2008，Vol.29Issue(8)：258-260,3.

微波法提取黑曲霉抑菌成分的条件优化

Optimization of Microwave-extration Conditions of Antibacterial Components from Aspergillus niger

李祝 1郁建平 2肖洋 3梁宗琦 1李颖1

作者信息

  • 1. 贵州大学生命科学院真菌资源研究所,贵州,贵阳,550025
  • 2. 贵州大学生命科学院生化营养研究所,贵州,贵阳,550025
  • 3. 贵州省产品质量检验检测院,贵州,贵阳,550003
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摘要

关键词

微波提取/黑曲霉/正交试验/抑菌圈

分类

医药卫生

引用本文复制引用

李祝,郁建平,肖洋,梁宗琦,李颖..微波法提取黑曲霉抑菌成分的条件优化[J].食品科学,2008,29(8):258-260,3.

基金项目

贵州省科技厅国际科技合作重点项目(11014) （11014）

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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