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比浊法测定啤酒中的氯离子

李鹏飞 李崎 顾国贤

食品工业科技Issue(10):259-260,263,3.
食品工业科技Issue(10):259-260,263,3.

比浊法测定啤酒中的氯离子

Determination of chlorine ion content in beer by turbidimetry

李鹏飞 1李崎 1顾国贤1

作者信息

  • 1. 江南大学教育部工业生物技术重点实验室,江苏无锡214122
  • 折叠

摘要

关键词

氯离子/氯化银/比浊法/啤酒

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李鹏飞,李崎,顾国贤..比浊法测定啤酒中的氯离子[J].食品工业科技,2008,(10):259-260,263,3.

基金项目

国家"十一五"重大科技支撑专项(2007BAK36B01). (2007BAK36B01)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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