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植物甾醇酯降血脂作用的研究

李春荣 王三永

中国食品添加剂Issue(z1)：259-262,4.
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中国食品添加剂Issue(z1)：259-262,4.

植物甾醇酯降血脂作用的研究

Study for the Effects of Phytosterol Ester on Blood Lipids

李春荣 1王三永1

作者信息

  • 1. 广东省食品工业研究所
  • 折叠

摘要

关键词

植物甾醇酯/降血脂/动物试验

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李春荣,王三永..植物甾醇酯降血脂作用的研究[J].中国食品添加剂,2003,(z1):259-262,4.

基金项目

广州市科委重点攻关项目(2000-Z-079-01) （2000-Z-079-01）

中国食品添加剂

1006-2513

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