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黑豆的营养成分分析研究

丛建民

食品工业科技Issue(4)：262-264,268,4.
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食品工业科技Issue(4)：262-264,268,4.

黑豆的营养成分分析研究

Analysis of nutrition component in black soya bean

丛建民1

作者信息

  • 1. 白城师范学院,吉林,白城,137000
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摘要

关键词

黑豆/营养成分/分析

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

丛建民..黑豆的营养成分分析研究[J].食品工业科技,2008,(4):262-264,268,4.

基金项目

吉林省中医药管理局资助项目(ZY31) （ZY31）

白城市科技局项目(20070403). （20070403）

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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