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气质联用法测定食品中特丁基对苯二酚

乙小娟 朱加叶 王莉

食品科学2007,Vol.28Issue(6):262-265,4.
食品科学2007,Vol.28Issue(6):262-265,4.

气质联用法测定食品中特丁基对苯二酚

Method for Determination of TBHQ in Foods with GC-MS

乙小娟 1朱加叶 1王莉1

作者信息

  • 1. 张家港出入境检验检疫局,江苏,张家港,215633
  • 折叠

摘要

关键词

TBHQ/GC-MS/食品/抗氧化剂

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

乙小娟,朱加叶,王莉..气质联用法测定食品中特丁基对苯二酚[J].食品科学,2007,28(6):262-265,4.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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