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玉米胚芽饮料稳定性的研究

罗仓学 杨亚洲 杨大庆 黄高峰

食品工业科技Issue(10)：26-27,2.
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食品工业科技Issue(10)：26-27,2.

玉米胚芽饮料稳定性的研究

Study on the stability of coarn germ drink

罗仓学 1杨亚洲 1杨大庆 1黄高峰1

作者信息

  • 1. 陕西科技大学生命科学与工程学院,咸阳,712081
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摘要

关键词

玉米胚芽/饮料/稳定性

分类

轻工纺织

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罗仓学,杨亚洲,杨大庆,黄高峰..玉米胚芽饮料稳定性的研究[J].食品工业科技,2002,(10):26-27,2.

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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