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乙二胺四乙酸二钠抑菌性研究

夏枫耿 姚朔影 黎婉园

中国食品添加剂Issue(5)：26-28,3.
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中国食品添加剂Issue(5)：26-28,3.

乙二胺四乙酸二钠抑菌性研究

Studies on Antimicrobial Performance of Disodium Ethylenediamine Tetraacetate

夏枫耿 1姚朔影 1黎婉园1

作者信息

  • 1. 广州市微生物研究所,广州,510250
  • 折叠

摘要

关键词

络合剂/乙二胺四乙酸二钠/抑菌/协同作用

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

夏枫耿,姚朔影,黎婉园..乙二胺四乙酸二钠抑菌性研究[J].中国食品添加剂,2001,(5):26-28,3.

中国食品添加剂

1006-2513

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