食品科学2008，Vol.29Issue(10)：263-266,4.
玉米葡萄糖全糖粉制备过程中的糖化及脱色技术研究
Study on Saccharification and Decolourization during Preparation Process of Whole Corn Glucose Powder
摘要
关键词
葡萄糖/糖化/活性炭/脱色分类
轻工纺织引用本文复制引用
王建一,林松毅,张旺,刘清秀,刘静波..玉米葡萄糖全糖粉制备过程中的糖化及脱色技术研究[J].食品科学,2008,29(10):263-266,4.基金项目
吉林省科技厅农业重点项目(20070201) （20070201）
