食品科学2005，Vol.26Issue(5)：265-268,4.
动物性食品中残留盐酸克伦特罗的研究进展
Review on Residue Risk Hazards of Clenbuterol and Methods of Assay in Animal Food
张清安 1范学辉2
作者信息
- 1. 陕西师范大学食品工程系,陕西,西安,710062
- 2. 陕西师范大学体育学院运动人体科学研究所,陕西,西安,710062
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摘要
关键词
动物性食品/盐酸克伦特罗/残留/检测方法分类
轻工纺织引用本文复制引用
张清安,范学辉..动物性食品中残留盐酸克伦特罗的研究进展[J].食品科学,2005,26(5):265-268,4.
