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果实成熟度对南果梨近红外无损检测技术模型的影响

李东华 纪淑娟 重滕和明

食品科学2009,Vol.30Issue(12):266-269,4.
食品科学2009,Vol.30Issue(12):266-269,4.

果实成熟度对南果梨近红外无损检测技术模型的影响

Effects of Maturity on Near Infrared Spectral Detection of "Nanguo" Pears

李东华 1纪淑娟 1重滕和明2

作者信息

  • 1. 沈阳农业大学食品学院,辽宁,沈阳,1101611
  • 2. 杂贺技术研究所,日本,和歌山,640-8341
  • 折叠

摘要

关键词

近红外/南果梨/成熟度

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

李东华,纪淑娟,重滕和明..果实成熟度对南果梨近红外无损检测技术模型的影响[J].食品科学,2009,30(12):266-269,4.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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