茶叶科学2008，Vol.28Issue(4)：267-272,6.
超高压处理对普洱生茶香味成分的影响研究
Effect of Ultra high Pressure on the Aromatic Character of Pu'er Tea
摘要
关键词
普洱茶/固相微萃取/超高压处理/香味成分/气相色谱-质谱法分类
轻工纺织引用本文复制引用
张峻松,张常记,郑峰洋,毛多斌,杨公明..超高压处理对普洱生茶香味成分的影响研究[J].茶叶科学,2008,28(4):267-272,6.基金项目
郑州轻工业学院博士基金项目(05014) （05014）
