超声波技术在茶提取液膜浓缩制备中的应用研究OA北大核心CSCDCSTPCD
Application of Ultrasound to Membrane Condensation of Tea Extracts: A Review
本文主要介绍了茶提取液膜浓缩制备的研究进展,超声波在膜技术中的应用研究以及超声波技术在茶提取中的应用,并分析了超声波技术在茶提取液膜浓缩制备中的应用可行性.
周为;叶阳;杨坚;陈小强
中国农业科学院茶叶研究所,国家茶产业工程技术研究中心,农业部茶及饮料植物产品加工与质量控制重点开放实验室,浙江,杭州,310008西南大学食品科学学院,重庆,400715中国农业科学院茶叶研究所,国家茶产业工程技术研究中心,农业部茶及饮料植物产品加工与质量控制重点开放实验室,浙江,杭州,310008西南大学食品科学学院,重庆,400715
轻工纺织
超声波茶提取液膜浓缩聚合物体
ultrasoundtea extractsmembrane condensationpolymer object
《食品科学》 2009 (15)
268-270,3
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