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辐射降解农、兽药残留的研究及安全性评价方法

张庆芳 王锋 哈益明 王丽 尹青岗

食品科学2009,Vol.30Issue(13):268-272,5.
食品科学2009,Vol.30Issue(13):268-272,5.

辐射降解农、兽药残留的研究及安全性评价方法

Research and Safety Evaluation Methods on Irradiation Degradation of Residues of Pesticides and Veterinary Drugs: A Review

张庆芳 1王锋 1哈益明 1王丽 1尹青岗1

作者信息

  • 1. 中国农业科学院农产品加工研究所,北京,100193
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摘要

关键词

辐射降解/药物残留/安全性评价

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

张庆芳,王锋,哈益明,王丽,尹青岗..辐射降解农、兽药残留的研究及安全性评价方法[J].食品科学,2009,30(13):268-272,5.

基金项目

"十一五"国家科技支撑计划项目(2006BAK02A18-4) (2006BAK02A18-4)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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