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木瓜叶芽营养成分含量分析

王汉屏 王立志

食品工业科技Issue(4):269-270,273,3.
食品工业科技Issue(4):269-270,273,3.

木瓜叶芽营养成分含量分析

Analysis of content of nutrition ingredient in the leaves bud of Chinese flowering quince

王汉屏 1王立志1

作者信息

  • 1. 陕西教育学院生命科学系,陕西,西安,710061
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摘要

关键词

木瓜/叶芽/氨基酸/有机酸/无机矿物质元素/维生素/含量

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

王汉屏,王立志..木瓜叶芽营养成分含量分析[J].食品工业科技,2008,(4):269-270,273,3.

基金项目

陕西省教育厅自然科学基金项目(07J182). (07J182)

食品工业科技

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-0306

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