食品科学2005，Vol.26Issue(5)：269-272,4.
百合乳饮料生产工艺及其稳定性研究
Study on the Processing Technology and Stability of Lily Milk Beverage
麻成金 1姚茂君 1张永康 1欧阳辉1
作者信息
- 1. 吉首大学食品科学研究所,湖南,吉首,416000
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摘要
关键词
百合乳饮料/生产工艺条件/稳定性/正交试验分类
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麻成金,姚茂君,张永康,欧阳辉..百合乳饮料生产工艺及其稳定性研究[J].食品科学,2005,26(5):269-272,4.
