食品工业科技2009，Vol.30Issue(1)：269-272,4.
印迹脂肪酶催化已酸已酯合成
Synthesis of ethyl hexanoa catalyzed by bioimprinted lipase
摘要
关键词
脂肪酶/生物印迹/己酸乙酯/酯合成反应/有机介质分类
轻工纺织引用本文复制引用
曾家豫,周兴辉,张继,唐功,高亚娟..印迹脂肪酶催化已酸已酯合成[J].食品工业科技,2009,30(1):269-272,4.基金项目
甘肃省教育厅科研项目(0601-28,0501B-16). （0601-28,0501B-16）
