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链霉菌H03发酵液中多糖的分离纯化及其抗氧化活性的研究

何峰 杨英 敖明章 余龙江

食品科学2008,Vol.29Issue(3):272-276,5.
食品科学2008,Vol.29Issue(3):272-276,5.

链霉菌H03发酵液中多糖的分离纯化及其抗氧化活性的研究

Study on Isolation, Purification, Identification and Anti-oxidative Activity of Polysacchadde from Broth of Streptomyces H03

何峰 1杨英 1敖明章 1余龙江1

作者信息

  • 1. 华中科技大学生命科学与技术学院资源生物学与生物技术研究所,湖北,武汉,430074
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摘要

关键词

链霉菌多糖/分离纯化/抗氧化活性

分类

生物科学

引用本文复制引用

何峰,杨英,敖明章,余龙江..链霉菌H03发酵液中多糖的分离纯化及其抗氧化活性的研究[J].食品科学,2008,29(3):272-276,5.

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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