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日本低聚糖开发新动态

谷利伟 赵金兰

食品与机械Issue(2)：27-28,2.
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食品与机械Issue(2)：27-28,2.

日本低聚糖开发新动态

Recent Advances of Oligosaccharides Development in Japan

谷利伟 1赵金兰1

作者信息

  • 1. 无锡轻工大学食品学院
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摘要

关键词

日本/低聚糖/开发/功能性低聚糖

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

谷利伟,赵金兰..日本低聚糖开发新动态[J].食品与机械,1999,(2):27-28,2.

食品与机械

1003-5788

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