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南阳彩色小麦面粉中微量铜的快速测定方法研究

高向阳 冉慧慧 王坤 宫安晶

食品科学2007,Vol.28Issue(6):274-277,4.
食品科学2007,Vol.28Issue(6):274-277,4.

南阳彩色小麦面粉中微量铜的快速测定方法研究

Study on Rapid Determination of Trace-copper in Nanyang Color Wheat Flour

高向阳 1冉慧慧 2王坤 1宫安晶1

作者信息

  • 1. 河南农业大学食品科学技术学院,河南,郑州,450002
  • 2. 保定市质量监督局,河北,保定,071000
  • 折叠

摘要

关键词

离子选择性电极/浓度直读法/微量铜/微波消解/南阳彩色小麦/快速测定

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

高向阳,冉慧慧,王坤,宫安晶..南阳彩色小麦面粉中微量铜的快速测定方法研究[J].食品科学,2007,28(6):274-277,4.

基金项目

河南省科技攻关项目(0624430003) (0624430003)

食品科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1002-6630

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