食品科学2009，Vol.30Issue(15)：276-280,5.
纤维素及其衍生物在食品及医药行业的开发与应用
Application of Cellulose and Its Derivatives in Fields of Food and Medicine: A Review
摘要
关键词
纤维素/衍生物/开发/应用Key words
cellulose/derivatives/development/application分类
轻工纺织引用本文复制引用
刘涛,刘宁,方桂珍..纤维素及其衍生物在食品及医药行业的开发与应用[J].食品科学,2009,30(15):276-280,5.基金项目
高等学校博士学科点专项科研基会资助项目(200602258) （200602258）
黑龙江省教育厅科学技术研究面上项目(11541078) （11541078）
