食品科学2007，Vol.28Issue(3)：277-281,5.
邻氨基苯酚衍生气相色谱-质谱分析不饱和脂肪酸
Analysis of Unsaturated Fatty Acids by Gas Chromatography-Mass Spectrometry with Ortho-Aminophenol Pre-Column Derivatization
邹耀洪1
作者信息
- 1. 常熟理工学院化学系,江苏,常熟,215500
- 折叠
摘要
关键词
不饱和脂肪酸/双键位置/邻氨基苯酚/衍生化/EI质谱分类
轻工纺织引用本文复制引用
邹耀洪..邻氨基苯酚衍生气相色谱-质谱分析不饱和脂肪酸[J].食品科学,2007,28(3):277-281,5.
